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火山脚下的馈赠,黄土高原的希望

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发表于 2019-8-13 20:38:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
文/极客优品

《平凡的世界》孙少安:黄河水总有清的一天,人不能穷一辈子。



时至今日,同样是这片黄土高原,贫困的农民同样坚信这一点:人,只要不好吃懒做,付出的汗水始终会有所回报,就好比这漫山盛开的黄花。

上帝为你关上一扇门的同时,也会为你打开一扇窗。这里没有发达地区优越的经济条件,但是却有着得天独厚的自然地理条件。这里有我国华北地区唯一保存完好的第四纪火山群,在全国各火山群中名列榜首。

火山群历经数次喷发形成的富锌富硒的肥沃土壤,加上高达10摄氏度以上的昼夜温差,平均2800小时年日照时数,农民辛勤地劳作,使得这大同的七蕊黄花远胜于其他地区。

黄花,又名萱草、金针菜、忘忧草、安神菜;大同是全国黄花的主要产区之一,从明朝开始,就享有“黄花之乡”的盛名,至今有600多年的黄花种植历史。

益于得天独厚的自然条件,这里的黄花兼具食、药、观赏三重特性。颜色鲜,金光灿烂,干净无霉;肉质厚,线条粗壮,肥颀整齐,油性大,脆嫩清口,久煮不烂;无公害、无污染。



但是,“花香”也怕巷子深,不懂互联网的农民,可以让花香弥漫整个大同市,但不能飘香全中国,全世界,几代人都这样辛苦劳作却没有好的销路,这些村民整日愁眉不展。

有志者,事竟成。为了让农民鼓起腰包,脱贫致富;为了让好产品走向全国,“星光行动”走进山西大同,着力重点打造“大同好粮”区域公用品牌。

“脱贫攻坚战——星光行动”公益项目活动由电影频道和演员成龙共同发起,并有周迅、李冰冰、黄晓明、景甜、姚晨、陈坤、马思纯、王力宏、佟丽娅等数十位“星光调研员”参与,为大同黄花公益代言。



“公司+基地+合作社+农户”,将企业的资金、人才、技术资源与贫困人口的劳动力、土地资源充分结合起来,让520户1318人脱贫创收,让农民的辛苦劳作得到回报与认可,宜民公司开启扶贫新模式。

标准化车间,智能化管理。黄花的自动分料、清洗、杀青、初烘、复烘、回潮、成品等采用全自动生产流水加工线,杜绝加工过程中可能受到的污染,保证产品均衡性,严格把好生产安全质量关。

黄花营养价值极高,非常适合我们现在这些处于亚健康的上班族。嵇康《养生论》神农经上,有“萱草忘忧,乐为食之”的记载。李时珍在《本草纲目》上也有“除热通淋,宽胸膈,令人心平气和,无有忧郁”的记载;经常食用黄花对学生、老人、孕妇、肠胃不适、压力的人群大有益处。

除了营养,黄花菜自古以来就是一种美食,因其花瓣肥厚,香味浓郁,食之清香、爽滑、嫩糯,常与木耳齐名,均为“席上珍品”。如黄花菜猪脚汤、排骨黄花汤、金针木耳蒸翅根、凉拌黄花菜等,味道都鲜美异常,且适合夏天食用。



一朵黄花,一滴汗水,一次传承,一份希望。

现在这款高原火山的馈赠 大同黄花菜已经在京东金融众筹平台火热众筹中,登陆京东众筹页面,搜索“黄花菜”即可了解详情。
京东金融众筹链接:https://z.jd.com/project/details/118275.html
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